[ 서울합정 / 아늑하고 따듯한 분위기를 담고 있는 이탈리안 레스토랑 ]

안녕하세요 찌니예요!🐹
오늘은 친구와 다녀왔던 합정의
유명한 이탈리안 레스토랑에
다녀왔던 후기를 전해드리려고 합니다.

아늑하고 따듯한 분위기를 담고있어
친구들, 가족, 연인 그 누구와 와도
좋을 만한 장소랍니다.

스프링비스트로

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📍위치
서울 마포구 양화로1길 25 2층

📍시간
매일 11:30 - 23:00
15:00 - 17:30 브레이크타임

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스프링 비스트로는
합정역에서 도보 10분 정도
떨어진 곳에 위치하여 있답니다.
2층에 위치하여 있으니
이 간판을 찾으시면 되세요!↙️

요기요기 2층으로 가는 계단을
쭉 따라 올라오시면 된답니다.

그럼 이런 스프링 비스트로 입구가 짠!
들어기가 전부터 우드 분위기가
뿜뿜하고 있었어요😖

저녁에는 살짝 어둑어둑하게 와인바 같은
분위기로 운영이 되고 있었어요.
낮에는 햇빛 때문에 화이트 분위기여서
밤과는 많이 다른 것 같더라구요➿
굉장히 깔끔해 보였어요.

4명이서 오면 이야기 하기 정말 좋은
원형테이블도 있어요🟠

그리고 이탈리안 레스토랑 답게
다양한 와인들도 구비되어 있었답니다🍷

저와 친구는 창가 쪽의 2인석으로
안내받았어요.
테이블이 많이 작은편이라
그 점은 조금 아쉬웠답니다😢

시중에 파는 그 어떤 완제품은
사용하지 않고 싱싱한 재료들로
조리되어 나온다고 안내되어 있네요.
둑흔둑흔🧡♥️

정말 많이 배가 고팠던 친구,
2인 3메뉴는 국룰이죠?
저와 친구는 스프링 치킨 라이스(16,)
쉬림프 바질 피자(15,) & 명란 알리올리오(16,)
이렇게 주문하였어요.

메인 디쉬가 나오기 전,
식전 빵이 먼저 나왔어요!
빵이 따듯하고 엄청 부드럽고 포실포실..
발사믹 오일 소스에 찍어먹으면 얼마나 맛있게요?

와인을 먹을까 하다 이날은
시원한 음료가 땡겨 맥주로 픽하였어요!
다 먹고 나니 배 터질..뻔..😳🍻

시간이 오래 걸리지 않아
메인 디쉬들이 하나씩 나오기 시작했어요.
먼저 명란 알리올리오 파스타!🍝

하지만 가격 대비 양이 적었던 것은 아쉽..

쉬림프 바질 피자도 이어서 나왔습니다.
개인적으로 도우가 얇은 피자를
좋아하는데, 여기가 그런 피자였어요!🍕

시그니쳐 메뉴인 스프링 치킨 라이스는
눈으로 보아도 맛있어 보인답니다.☺️

명란 알리올리오 파스타 안에는
마늘쫑의 아삭한 식감과 익은 마늘의 향이
명란과 정말 잘 어울렸어요.
딱 아시고 계시는 정석의 명란 알리올리오 파스타
맛이라고 생각해주시면 될 것 같아요.

요리조리 섞어
명란이 고루고루 면에 잘 달라붙게!
명란의 짭짤한 맛이 지나치치 않고
정말 맛있었어요.

생각보다 양이 적었던 부분과
마늘쫑이 조금 더 들어갔다면
좋지 않았을 까 하는 아쉬움은 남았답니다.

쉬림프 바질 피자는 바질페스토가 베이스기
때문에 바질 향을 좋아하시는 분들에게
좋은 메뉴랍니다🌿
토핑이 많이 많이 올라가는 한국 스타일의
피자는 아닌 듯 하죠?

새우가 조금 작은 편😭🍤

20가지의 시즈닝으로 숙성한 치킨이
구워 나오는 치킨 라이스,
어디에서나 맛볼 수는 없는 메뉴라
가장 궁금했었어요🍗

치킨의 부위는 닭가슴살, 날개 쪽이랍니다.

라이스와 함께 먹어주면 더 맛있더라구요.
다만 시간이 많이 지나면 식으며
조금 딱딱해질 수 있기 때문에
따뜻할 때 후딱 드시는 것이 좋답니다.

전체적인 평을 말씀드리자면

📍합정에서 분위기 좋은 곳을 찾으신다면
가보시길 추천드리는 공간으로,
밤에는 살짝 어둑한 분위기로
와인이 잘 어울리는 곳이랍니다.

📍대체적으로 아주 특별한 맛이라기 보다
정석대로 맛이 좋았던 공간이랍니다.

📍양적인 부분과 들어가는 재료에서는
조금 아쉬움이 남았네요.