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굴전1

[ 쭝이의 쿠킹 / 10분이면 뚝딱, 간단하지만 맛좋은 '굴전과 팽이버섯전' ] 안녕하세요! 쭝이에요👏 이번 명절 저와 찌니가 직접 만들어 먹은 모둠 전 중 굴전과 팽이버섯 전을 소개시켜드리겠습니다👏 '굴전과 팽이버섯전' 1. 재료준비 굴전과 팽이버섯전을 만들기 전 굴 1봉 / 팽이버섯 2봉 / 계란 2알 소금 / 후추 / 부침가루 이렇게 재료들을 준비해주세요!😋 2. 계란들을 접시나 혹은 볼에 껍질이 들어가지 않게 깨서 풀어주세요 이때 너무 과하게 풀지 않아주시는게 좋답니다 과하게 계란이 풀어지면 계란물이 안입혀져요😥 3. 재료손질 팽이버섯전과 굴전에 사용할 재료를 손질해볼텐데요🔪 굴전과 팽이버섯전은 따로 칼질을 할 필요가 없어서 엄청 간단한 전이랍니다😎 4. 밋밋할수 있는 굴전에 색감을 위해 깻잎도 조금 넣어줄게요~?👏 잘게는 말고 대충 다져주세요💛 5. 소금물 혹은 바닷물에 세.. 2022. 2. 23.

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