[ 서울강남 / 평범한 닭갈비는 저리가라, 블루리본 맛집 '류몽민']

안녕하세요! 쭝이에요😊
한국인들에게 항상 사랑받는 메뉴인 닭갈비
밀키트며 다양한 프렌차이즈 업체가 있는
닭갈비라는 메뉴 자주 드셔보셨죠?
오늘은 이 닭갈비라는 메뉴로 블루리본까지 받은
맛집을 알려드리도록 하겠습니다👍

류몽민

닭갈비의 화려한 변신

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🎈위치
서울 강남구 학동로25길 11 씨플레이스 2층

🎈시간
매일 11:30 ~ 22:00
브레이크타임 16:00 ~ 17:30
(라스트오더 21:15)

🎈메뉴 및 가격 / 사진첨부

🎈SNS
https://www.instagram.com/ryumokmin/

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위치는 2층에 위치해 있는데
건물 안으로 들어가는 것이 아니라
바깥 계단을 통해 들어갑니다!

입구에 떡!!하니 붙어있는
블루리본마크
안먹어봐도 맛집인거 짐작가시나요~?😘

저와 찌니는 초져녁에 방문을 했답니다!
보통 닭갈비집가게들은 난잡한 반면
류몽민은 깔끔하니
자리 분리도 잘 되있어서 좋았어요👍

커플들이 와서 먹을 수 있는 2인석좌석
그리고 가족들 단위로 와서 먹을 수 있는
다인석도 준비되어 있어서
인원에 제한받지 않을꺼 같았답니다😊

메뉴판을 살펴볼까요??
류몽민은 처음에 뭔가 중국어 같아서
중국집 같은 느낌이 있었는데
메뉴판에 상세하게 설명해주셨더라고요 ㅎㅎ

닭갈비집에 왔으니 닭갈비부터 봅니다! 히히
가격 착한거 보이시나요?
블루리본이니 기대만땅💛

류몽민은 닭갈비뿐만 아니라
다양한 사이드메뉴들도 준비가 되어 있었어요!
이 점 아주 칭찬합니다💛

아직 초져녁인데도 불과하고
메뉴전표 꼿힌거 좀 보세요...
주방도 반 오픈키친이라
깔끔하게 조리되는 과정을 볼 수있답니다

앞치마와 기본 밑반찬은 셀프!
앞치마다 1회용 앞치라
위생적으로 청결하답니다👍

저와 찌니는
류몽민 직화 닭갈비 2인분 (24,0) & 닭튀김 (9,5)
& 볶음밥추가 1개 (3,0)로 주문을 했답니다💛
기본 밑반찬으로 나오는 다양한 밑반찬들이에요!

닭갈비를 깻잎에 싸서는 먹어봤지만
또띠아에는 처음 먹어봤어요
또띠아의 식감과 닭갈비 조합이 좋았답니다 💛

주문 후 기다리면
철판이 나온답니다!
지글지글 구워지도록 예열중🔥

예열이 됐으니 맛나게 볶아야겠죠?
직원분께서 오셔서 직접 볶아주십니다
(직원분이며 사장님이며 친절보스...💛)

경건한 마음으로 닭갈비가 볶아질때까지
기다려봅니다
이때부터 제 심박수는 요동치기 시작했어요 히히😙

기다리는 동안 주문한 사이드 메뉴
'닭튀김'이 나왔습니다!!
이날 둘다 배고파서 많이 주문했네요..😚

닭튀김을 단 한미디로 표현하자면
존.맛.탱.구.리
겉은 바삭하게 잘 튀겨있고
속은 야들야들한게 잡내 없이 너무 맛났어요😭

그리고 양도 어찌나 많은지
먹다가 남아서 포장을 해 갈정도랍니다!!
이런 닭튀김이라면
치킨집이 눈물을 흘릴 정도랍니다👍

그 사이 다 볶아진 닭갈비!!!
철판에 볶으면서 바싹 익었기 때문에
맛난 냄새가 진동을 해요💛

네이버페이로 결제 시 이벤트가 있으니
꼭 참여하세요!!
닭갈비에는 치즈 절대 못빠져요😙

사진에는 없지만 세팅된 치즈를
토치로 살짝 지져주니
치즈가 그을리면서 꼬소한 향도
같이 나기 시작했답니다

류몽민의 닭갈비는 확실히 달랐어요.
닭살에 깊에 베여져있는 양념의 맛과
다양한 사리들의 조합
그리고 한데 어우려져 닭갈비를
더 돋보이게 해주는 밑반찬들이
인상에 깊이 남아있답니다👍

먹느라 정신줄 놓쳐서
하마터면 다 먹어버릴 뻔 한걸
찌니가 사진을 찍어주었네용😄

사리들은 덜고
치즈와 살짝 남은 닭갈비에
볶음밥을 볶았답니다🔥

볶음밥 역시 그 자리에서
참기름 톡톡 넣어서
야무딱지게 볶아주셨어요👍

느끼하거나 물리는거 없이
끝까지 깔끔하게 마무리~~~!!!🔥

전체평을 말씀 드리자면

📌일반적으로 생각하던 닭갈비와는
다른 차이점들이 명확하고
닭갈비로도 이런 맛을 낼 수 있구나 하고
깨닫게 된 가게!!

📌친절하신 직원분과 사장님의 서비스 또한
극찬을 아끼지 않아요👍

📌인기가 많은 가게라
초져녁방문 추천드려요!! 저희가 나갈 때 즈음에는
이미 밖에는 대기 손님들이...😮

📌매일 먹는 닭갈비가 질린다 또는
난 엄청 맛난 음식을 먹고싶다
하시는 분들에게 과감하게 추천드립니다👍