[ 찌니의초보쿠킹 / 쉽고 간단한 도시락 만들어보기, 유부초밥과 토마토시금치계란볶음 ]

안녕하세요! 쭝이에요😀
저번 경기광주여행을 갈때 찌니가 도시락을 싸왔었어요💛
초보인 분들도 손쉽게 따라 하실 수 있는
쉽고 간단한 도시락 만들어보기 리뷰를
쭝이가 찌니대신 전달해볼게요!

사랑이 가득 담긴 요리포스팅
시작 해볼까요?🔥

[ 찌니의 초보쿠킹 ]

"유부초밥과 토마토시금치 계란볶음"

근처 마트에서 손쉽게 구하실수 있는 재료들로
만드는 간단한 요리랍니당😎

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1.

재료는
시금치 1단 피망 1개, 계란 3개 ,토마토 3개 ,당근 0.5개
스팸 1캔, 마요네즈, 유부 ,참치 1캔 입니다💛

2.

두가지 메뉴를 하기 떄문에 각각 메뉴에 들어가는
재료들을 잘 구분해주세요!

3.

가장 먼저 스팸을 꺼내 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다!

4.

미리 끓여둔 물에 스팸을 데쳐주세요!

이렇게 데치는 이유는 스팸에서 나오는 불순물과 기름을 제거하기 위해서에요! 아무래도 캔 제품이다 보니 유통기한을 길게 만들기 위해
들어간 첨가제들과 기름이 몸에 좋지 않게쥬~?

4.

물기를 탈탈 털어 데쳐진 스팸을 꺼낸 후, 작은 큐브모양으로 썰어주세요! 유부 위에 올라갈예정이랍니다.

5.

먹기 좋은 크기로 썰은 스팸을 기름에 한번 볶아 주세요😋스팸은 이미 그 자체로 간이 되어 있으니
소금간은 절대 해주시면 안해줍니다!!

6.

파프리카는 두가지 모양으로 썰어줄거에요!(각 0.5개씩)
먼저 유부초밥에 들어가는 피망을 잘게 다져주시면 됩니다

7.

유부초밥을 위한 파프리카는 입자가 크면 씹을때 입에 거슬리수도 있으니 어느정도 입자가 잘게 다져주세요!

8.

파프리카는 수분이 많은 야채로 다진 후 물이 나오기 때문에
키친타올로 수분을 제거해 줍니다😀(생략가능)

9.

계란볶음에 들어갈 남은 파프리카는 한마디 정도의 크기로
썰어줍니다!!

10.

이제 당근을 잘게 다져볼게요!

편썰기 > 채썰기 > 다지기 순

으로 썰으시면 쉽게 다지실 수 있답니다~!😋

11.

당근도 역시 밥에 들어니 피망과 똑같은 크기로 썰어주면 됩니다! (춉춉춉 칼질하실 때에 손 조심하세요😃)

12.

시금치는 약 5~6cm 크기로 썰어주세요.

숨이 죽는 야채이니 너무 작게 썰면 숨이 죽은 후에 시금치의 식감을 느끼기 어렵답니다😅

13.

토마토는 가로세로 큰 큐브로 썰어주세요.

큰 큐브가 어려우다면 손가락 한 마디 정도의 크기도 좋답니다😋
🔎 방울 토마토가 큰 토마토보다 훨씬 영양소가 많다고 하니,
방울토마토을 사용하신다면 더욱 더 건강에 좋겠죠?😄

14.

손질을 완료한 재료들이에요!
이렇게 준비해주시면 거의 다 끝난거나 마찬가지에요😋

15.

참치 캔 하나 기준
마요네즈 2T , 설탕 0.7 T , 후추 조금을 넣고
섞어주세요!

16.

마요네즈와 후추가 한 곳에 뭉쳐지지 않도록
골고루 잘 펴서 섞어주세요😀

17.

준비된 밥에 유부초밥 세트에 있는
야채모음과 다져놓은 당근과 피망을 넣어 섞어주세요!

18.

이젠 섞어진 밥을 유부에다가 먹기 좋은 양으로
꼭 꼭 채워 줍니다!

19.

속을 너무 꽉차게 채우면 터질수 있으니 약 90프로 정도
채운다는느낌으로 넣어주세요😋

20.

유부에 밥을 다 채웠으니 토마토 시금치 계란볶음 시작해볼까요~? 기름을 두른 팬에 토마토를 먼저 볶아주세요!

21.

그 사이 계란을 풀어 소금간을 해주고 잘 풀어주세요!

22.

볶아지는 토마토에
시금치와 피망을 넣어 같이 또 볶아주세요💛

23.

볶아진 야채에 풀어 놓으 계란을 넣어주세요!

24.

계란이 익어 갈때쯤 주걱으로 저으며 스크램블을 만들어 주세요😀 그럼 끝!!! 완성이랍니다? 굉장히 간단하죠?

25.

이제 마지막 단계를 거쳐봅시다!
만들어둔 유부초밥 위에 참치마요와 스팸볶음을 살포시 얹어주세요! 참치 마요 위에 다진 당근까지 올리면 뽀인트로 굿!

26.

마지막 도시락 용기에 담은 전체 샷!
어떤가요? 맛나보이나요~?💛

너무나도 맛난던 찌니의 도시락 편이였습니다
사랑이 가득 담겨서 그런지 눈물 날 정도로 맛났어요..💛

티친분들도 가족 또는 연인 그리고 친구들과 소풍에
정성이 가득 담긴 도시락 어떠신가요?

그럼 오늘도 즐겁고 행복한 하루 보내세요
감사합니다😎