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[서울 / 너무 핫한 전시회, "요시고 사진전" ] 안녕하세요💛 찌니예요 오늘은 오픈한지 얼마 되지 않은 신상 서울 전시회, 오픈되기 전부터 너무너무 핫했던 스페인의 사진작가 "요시고"의 전시회를 소개시켜드리려고 한답니다〰️ 요시고 사진전 : 따듯한 휴일의기록 Photographs by YOSIGO Holiday Memories 🏷전시장소 그라운드시소 서촌 (경복궁역 3번출구, 5분거리) 🏷시간 10:00~19:00 (입장마감 : 오후 6시) 🏷전시기간 2021. 6. 23 ~ 2021. 12. 05 (매월 첫째주 월 휴무 / 공휴일 정상개관) 🏷가격 성인 15000원 / 어린이 12000원 📍주차정보 : 불가 찌니와 쭝이는 미리 얼리버드로 7,500원에 예약예매를 해두었었어요〰️💛 얼리버드는 가격이 저렴하게 구매하실 수 있는 장점이 크답니다😃 다음번에 .. 2021. 6. 27.
맛있는 스테이크의 비결, "마이야르반응" 안녕하세요!! 쭝이에요!😁😁 "진짜 미쳤다." "육즙이 흐른다." 맛있는 고기를 먹으면 저절로 입에서 나오는 소리죠😄 위 사진처럼 맛있어 보이는 스테이크를 보기만 해도 벌써 입안에 군침이 싸악 도는 거 같아요(❁´◡`❁) 이렇게 맛있는 스테이크를 굽는 비결에는 셀 수도 없이 많은 비법이 있답니다! 이렇게 수많은 비법 중에서 가장 기본이며 무조건 필요한 반응이 있답니다! 바로 "마이야르 반응"이죠! 오늘은 맛있는 스테이크의 기본 중의 기본! 필수요소 중에 필수! 바로 마이야르 반응에 대해 알아보도록 하겠습니다! 먼저 마이야르 반응에 대해 알아보도로 하겠습니다😊 마이야르 반응이란 아주 간단하게 설명을 드리자면 아미노산과 당이 반응하여 갈색으로 변하면서 감칠맛과 풍미가 증가 더해지는 현상을 말한답니다😋 위의 .. 2021. 6. 24.
[서울 경리단길, 보마켓 다녀왔어요] 안녕하세요 찌니예요〰️💗 오늘은 요즘 너무너무 핫하디 핫한 경리단길에 새로 생긴 보마켓 리뷰를 해보려고 합니다〰️ 보마켓 2 / 경리단점 📌서울 용산구 녹사평대로 286 📌녹사평역에서 10분거리 / 주차 공간 협소 📌오전 10시오픈 - 10시클로즈 📌"마켓"이라는 이름답게 구경할것들이 많아 좋고, 식당 그리고 안쪽으로는 디저트카페가있어 취향따라 골라먹는 재미쏠쏠🥺 주말에는 늦게 방문하면 웨이팅이 장난 아닐 것 같아 (일요일 방문 기준) 10시 오픈시간에 맞추어 갔어요〰️ 아니나 다를까, 오픈시간 전에 웨이팅 있는 것 보고 깜놀했답미다〰️🥺 주말에 방문예정인 분들은 부지런히 오시는걸 추천😭 10시 반 이후로는 자리가 꽉 차, 웨이팅이 시작되었고 점심시간쯤에 오시는 분들은 그냥 돌아가시는 모습을 많이 보았답.. 2021. 6. 23.
파스타의 종류 "오일편" 안녕하세요! 쭝이에요!😁 오늘은 저번에 포스팅 했던 파스타 면 종류에 이어 파스타의 종류에 대해서 알아보도록 하겠습니다 파스타는 여러 종류가 존재 한답니다! 크게 화이트소스 파스타, 레드 소스 파스타, 오일 파스타로 나누어 구분을 짓는답니다 오늘은 이 세 가지 중 오일 파스타에 대해 알아보도록 하겠습니다!😄 1. 알리오 올리오 첫 번째로는 오일 파스타의 베이직 중에 베이직이죠! 알리오 올리오입니다! 알리오 올리오는 단어 그대로 "마늘"과 "오일"일 뜻한답니다! 마늘과 오일 그리고 페페론치노. 이 간단한 재료 세 가지를 가지고 만드는 파스타죠! 하지만 기본인 만큼 다양하게 연출이 가능하고 자칫 하면 마늘이 타버려 쓴맛이 날 수 있으니 주의해주세요!(❁´◡`❁) 2. 봉골레 파스타 두 번째로는 알리오 올리오.. 2021. 6. 14.
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