[쭝이의 쿠킹 / 냉털용, 간단한 재료로 만드는 "계란볶음밥"]

안녕하세요! 쭝이에요!😁

다시 밝아진 날씨로 화창한 아침이네요🌞
오늘은 집에 있는 아주 간단한 재료로 만드는
계란볶음밥 레시피를 알려드리려고 한답니다!

계란볶음밥은 간장계란밥 다음으로 자주 먹는 음식인데요
재료도 간단하고 만드는법도 간단하니
부담없이 즐길수 있어서 좋은거 같아요😆

그럼 시작해볼까요~?

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계란볶음밥
달걀, 양파, 당근으로 만들어보는 볶음밥

1.

재료를 먼저 준비해서 씻어주세요!
아주 간단한 재료들이죠~?

2.

재료들을 다져봅니다!먼저 양파부터 다져주세요.
크기는 밥알 크기로 다져주시면 된답니다!

3.

크기가 동일하도록 당근도 다져주세요!

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마늘도 다져주는데 마늘은 너무 잘게 다지면
금방 타버리니 너무 잘게 다지지 않게 주의!

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계란볶음밥의 핵심 계란!
계란도 깨서 풀어주세요~!

6.

짜잔~
재료가 간단하니 재료준비도 금방 끝난답니당

7.

재료 준비가 끝났으면 한번 볶아볼까요~?
팬에 기름을 둘러 팬을 달궈주세요!

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집 냉동실에 얼려둔 파를 조금 추가해줬답니다!
마늘과 같이 볶아주세요~

9.

그리고 재료가 딱딱한 순서 먼저
당근을 넣어서 볶아주세요!

10.

당근 어느정도 볶아졌다 싶으면
양파도 넣어줍니다!

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그 후 재료들을 한쪽으로 밀어주세요!
간단하게 스크램블을 만들기 위해 공간을 미리 확보하는거죠!

12.

계란 입수~!
계란을 넣고 휘적후적해주세요!

13.

이렇게 스크램블을 만들며
재료들과 같이 혼합해주시면 거의 다 끝났답니당!

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그리고 밥을 넣어주는데 식은밥이 좋아요!
뜨거운 밥으로 하면 전분질이 많이 나와 자칫하면
볶음밥의 생명인 고슬고슬함이 질퍽함으로 바뀐답니다😥

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밥이 잘 섞이도록 섞어주시는데
이때도 역시 밥알이 부서지지 않게 조심!

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등짝스매쉬 각인 볶음밥 볶기도 한번 해주시고😄

17.

짜잔~
참기름과 소금으로 간을 맞추고 케찹과 용가리까지 하면
맛난 계란볶음밥 완성입니다!

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고슬고슬한 계란 볶음밥 어떠셨나요~?
케찹과 함께 비벼 먹으니 너무 맛났답니당😁

가끔 집에 있는 간단한 재료로 만드는 계란 볶음밥
한번 해서 드셔보시는건 어떨까요 헤헤💛

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그럼 오늘 하루도 다들 행복하세요~!