반응형 홈쿠킹28 [ 쭝이의 쿠킹 / 사골곰탕으로 쉽고 간단하게 만들어보는 맛있는 '떡만두국' ] 안녕하세요 쭝이에요😊 이제 새로운 2022년이 코 앞까지 다가와버렸어요! 새해와 설날 한국인들에게 빠질 수 없는 음식 바로바로 떡국이죠💛 그래서 오늘은 사골 곰탕을 활용하여 쉽고 간단하지만 기똥차게 맛있는 떡만두국을 만들어보도록 하겠습니다☺️ '떡 만두국' 한살 먹는 김에 두그릇 먹어버리는 떡만두국😭 1. 재료준비 필요한 재료를 준비해주세요! 계란 2개 / 김치,고기만두 / 가래떡 3줄 (떡 반봉지) 사골곰탕 2봉 / 그 외 기호에 따라 추가 보시는바와 같이 10분이면 만들수 있답니다👍 2. 육수 끓이기 가장 첫번째로 육수를 끓여줍니다. 사골곰탕 육수 그대로 사용하셔도 무방하나 국물의 양을 맞추기 위해 물을 1대1비율로 혼합해주세요! 3. 고명준비 및 재료손질 계란은 노른자와 흰자로 분리해주세요! 4. .. 2021. 12. 29. [ 쭝이의 쿠킹 / 특별한 손님에게 대접하기 좋은 겉바속촉의 허브로스트치킨 🍗] 안녕하세요! 쭝이입니다😜 꿈만 같았던 크리스마스, 다들 재미나게 보내셨나요? 저와 찌니는 코시국이라서 놀러가지는 못하고 집콕하면서 맛난 요리를 해먹었답니다💛 그 요리가 궁금하시다고요?😉 (아이세이 예스, 유세이 예스!!🎤 예스🎤예스🎤) 그럼 만나러 가보시자구요👉 '허브 로스트치킨' 오븐없이 에어프라이기로 만드는 허브향이 가득한 로스트치킨🍗 특별한 저녁 또는 대접에 적합한 눈와 입 모두 즐거운 음식입니다. 1.재료 준비 야채 재료들을 먼저 소개해드릴게요!😊 감자 2개 / 레몬 1개 / 당근 2분의 1개 타임 / 로즈마리 / 버터(무염) / 페페론치노 올리브유 / 통후추 / 소금 / 오레가노 가 있답니다! 2. 닭 손질 로스트 치킨이니 닭이 빠지면 안되겠죠? 가위로 닭의 항문쪽과 끝 날개쪽 기름을 제거 후,.. 2021. 12. 28. [쭝이의 쿠킹 / 5가지 재료로 만드는 ‘리얼 까르보나라’ ] 안녕하세요 쭝이에요! 오늘은 간단한 재료들로 만드는 초간단 레시피입니다!😎 이제 곧 크리스마스 시즌에 맞춰서 집에서 간단하게 만들수 있는 요리를 준비해 보았답니다😊 오늘의 요리는 '리얼 까르보나라' 일반적으로 생각하시는 까르보나라는 크림이 들어가 꾸덕꾸덕 하지만 사실 본토 이탈리아의 까르보나라는 크림이 단 한방울도 안들어간답니다. "리얼 까르보나라" 몇 안되는 재료로 만나보는 이탈리아의 파스타😙 1. 재료를 먼저 준비해주세요!😀 스파게티면 1인분 / 파르미지아노 레이지아노 치즈 베이컨 150g / 달걀 2개 2. 까르보나라의 생명인 베이컨을 모양그대로 한입 크기로 썰어주세요 3. 계란과 흰자는 분리해주시는데 계란노른자 1개와 , 전란 1개 따로 계란 흰자1개 따로 두 가지로 나눠주세요 4. 분리한 계란노.. 2021. 12. 20. [ 쭝이의 쿠킹 / 크리스마스 간단한 요리 추천 '떠먹는 로제 라자냐' ] 안녕하세요 쭝이에요~! 💛또 다시 돌아온 쭝이의 쿠킹시리즈💛 이제 곧 크리스마스 시즌에 맞춰서 집에서 간단하게 만들수 있는 요리를 준비해 보았답니다😊 오늘의 요리는 '떠먹는 로제 자라냐' 시판소스를 활용한 레시피로, 10분만에 만드실수 있답니다! "떠먹는 로제 라자냐" 숟가락으로 떠먹는 라자냐🍝 1. 재료를 먼저 준비해주세요!😀 우유 100ml / 토마토소스 / 모짜렐라치즈 / 버터 50g 마요네즈 100g / 당근 3분의1쪽 / 새송이 1개 양파 2분의1 / 페투치네면 1인분 2. 양파와 당근을 먼저 썰어주세요. 입자의 크기가 느껴지게끔만 다져주시면된답니다😀 3. 새송이버섯도 마찬가지로 입자가 있게 다져주시고 한 접시에 모아주세요😁 4. 물에는 소금을 넣어주고 팬에는 올리브오일을 둘러 예열시켜주세요🔥 .. 2021. 12. 15. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음 반응형
